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尖椒炒熏干儿的做法步骤

1.熏干切丝备用。

2.尖椒切丝备用。

3.切好葱花，备用。

4.锅中放油，油热后爆香葱花。

5.葱花爆香之后，放入切好的熏干丝，翻炒均匀。

6.加入适量的盐。

7.加入适量的酱油。

8.翻炒均匀。

9.然后放入切好的尖椒丝。

10.继续大火翻炒。

11.然后加入少许清水，继续翻炒。

12.然后加入适量鸡精，简单翻炒两下，关火。

13.一道香辣下饭的小菜便炒好了，准备装盘吧！